be Belge…et d ’ailleurs
Le Menu
Proposé les 14, 15, 21 et 22 mai
Sot-l’y-laisse de volaille fermière, crème de morilles
Texture de petits pois frais et chips de lard fermier
Ou
Foie de canard poêlé, compote de fraises de Wépion et Rhubarbe du jardin
Jus corsé au Porto et pain d’épice grillé
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Papillote transparente de la pêche du jour
Crème de vin blanc à l’estragon, petits légumes
Ou
Waterzooi de volaille jaune à l’ancienne, gratin de bintjes au Vieux Sarté
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Bavarois aux fraises de Wépion
Ou
Assortiment de fromages (+5 €)
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Menu 2 services (entrée – plat) : 27 €
Menu 3 services (entrée – plat – dessert) : 30 €
Menu 4 services (2 entrées – plat – dessert) 42 €
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Suggestion
Boulettes à la liégeoise, purée au beurre de ferme : 15 euros
Les commandes (selon disponibilité des produits) peuvent être effectuées jusqu’au jeudi 18h00
Les retraits : le vendredi entre 15h00 et 17h00 ou le samedi entre 15h00 et
17h00 (autres horaires sur demande)
Par mail : info@bebelgeetdailleurs.be ou par tel. : 0478/72.17.55
